Adatta per il taglio del prosciutto crudo e di tutti i salumi. Con braccio verticale a pantografo, con pressamerce fisso in alluminio. Ottima scorrevolezza del piatto, taglio perfetto, operazioni di smontaggio e rimontaggio dei pezzi per una pulizia rapida
e agevole.
Questo modello di affettatrice è disponibile nella versione colorata rossa o nera.
• Dotazioni di serie
• Trasmissione a cinghia
• Affilatoio incorporato e di facile impiego
• Grande precisione di taglio
• Altezza di carico ridotta per diminuire la fatica dell’operatore
• Piatto porta merce estraibile
• Piatto porta merce con pressa merce in alluminio
• Base di appoggio piedini ridotta
• Affilatoio, coprilama e parafetta asportabili per un’accurata pulizia
• Conforme alle direttive europee 2006/42/CE (Dir. Macchine); 2006/95/CE (Dir. Bassa Tensione); 2004/108/CE (Dir. compatibilità elettromagnetica); 2011/65/UE (Dir. RoHS); 1935/2004/CE (Dir. Materiali alimentari); 10/2011 UE (Dir. plastiche uso alimentare;e
alle norme europee EN 1974:1998 (Affettatrici-requisiti per l'igiene e sicurezza); EN60204-1 (sicurezza del macchinario); EN 55014 (Compatibilità elettromagnetica) e loro successivi aggiornamenti.
• Accurati canalini di scorrimento per una maggiore scorrevolezza del piatto
• Disponibile anche con particolari colorati neri.
• Caratteristiche tecniche - 300 VX BV
• Dimensioni d'ingombro: 670 x 572 x 492 mm
• Interasse piedini:501 x 389 mm
• Diametro lama: 300 mm
• Velocità lama: 250 g/min
• Spessore fette: da 0 a 16 mm
• Corsa carrello: 297 mm
• Protezione elettrica: IPX3
• Peso netto: 30,9 kg
• Caratteristiche elettriche: 230-230V 50 Hz/242W a.c. monofase; 20-230V, 380-400V / 350W a.c. trifase; 120 V 60 Hz/242W a.c. monofase
• Capacità di taglio Ø 220 mm - 275 x 220 mm
