Rappresenta la giusta soluzione per il taglio di tutti i salumi, arrosti, roast-beef e tutti i tipi di insaccati, consentendo facilità di uso in sicurezza e risparmio di tempo. Offriamo a salumerie, rivendite alimentari, reparti gastronomia, cucine industriali,
commercio ambulanti, l'utilizzo di un'affettatrice la cui scorrevolezza e maneggevolezza garantisce grandi prestazioni in poco spazio. I nuovi materiali utilizzati sono resistenti agli urti, alle abrasioni ed alla corrosione, garantendo la massima
sicurezza igienica. Robusta ed efficiente è affidabile, sicura e duratura nel tempo.
Questo modello di affettatrice è disponibile nella versione colorata rossa o nera.
•Dotazioni di serie
•Trasmissione a cinghia
•Affilatoio incorporato e di facile impiego
•Grande precisione di taglio
•Altezza di carico ridotta per diminuire la fatica dell’operatore
•Lama in acciaio inox 100Cr6 di serie
•Piatto portamerce estraibile
•Piatto portamerce con piatto scorrevole e pressamerce in alluminio
•Base di appoggio piedini ridotta (opzionale)
•Affilatoio, coprilama e parafetta asportabili per un’accurata pulizia
•Conforme alle direttive europee 2006/42/CE (Dir. Macchine); 2006/95/CE (Dir. Bassa Tensione); 2004/108/CE (Dir. compatibilità elettromagnetica); 2011/65/UE (Dir. RoHS); 1935/2004/CE (Dir. Materiali alimentari); 10/2011 UE (Dir. plastiche uso alimentare;e
alle norme europee EN 1974:1998 (Affettatrici-requisiti per l'igiene e sicurezza); EN60204-1 (sicurezza del macchinario); EN 55014 (Compatibilità elettromagnetica) e loro successivi aggiornamenti.
•Accurati canalini di scorrimento per una maggiore scorrevolezza del piatto|Disponibile anche con particolari colorati neri.
•Caratteristiche tecniche - 350 VX BV
•Dimensioni d'ingombro: 813 x 646 x 562 mm
•Interasse piedini: 504 x 487 mm
•Diametro lama: 350 mm
•Velocità lama: 230 g/min
•Spessore fette: da 0 a 16 mm
•Corsa carrello: 380 mm
•Protezione elettrica: IPX3
•Peso netto: 46 kg
•Caratteristiche elettriche: 230-230V 50 Hz/380W a.c. monofase; 220-230V, 380-400V / 375W a.c. trifase
•Capacità di taglio: Ø 252 mm - 335 x 252 mm
